Bild: VFI GmbH
Ofengemüse
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Zutaten
4 Personen
- 10 Karotten
- 2 Zucchini
- 2 Paprika gelb
- 2 Paprika rot
- 6 EL BONA Pflanzenöl
- 400 g braune Champignons
- 2 rote Zwiebeln
- 2 Knoblauch
- Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
30 Minuten
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze).
- Die Karotten, Zucchini, Paprika und Champions schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel grob schneiden, den Knoblauch mit der Hand zerteilen und ebenfalls in die Schüssel geben.
- BONA Pflanzenöl beimengen, mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und das ganze gut vermengen.
- Inhalt der Schüssel in der Auflaufform verteilen und für 20 Minuten in den Backofen. Guten Appetit!
Hauptspeisen
