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Steirisches Backhendl

Zutaten

  • 1 frisches Hendl
  • Salz, Mehl, Eier, Semmelbrösel
  • BONA-ÖL zum Ausbacken

Zubereitung

Hendl waschen, Haut abziehen, in Stücke teilen und salzen.

In Mehl, Eier und Semmelbrösel panieren und in heißem Öl goldgelb backen.

Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Elfriede Breite.

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