Zubereitung

4 große festkochende Kartoffeln schälen und auf einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln.

Auf einem Backblech verteilen (nicht übereinander liegend), mit 4 EL BONA Öl besträufeln und im Backrohr bei 200° ca. 10 Minuten backen, anschließend an der Luft ausdampfen lassen. Erst dann salzen.