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Brownies mit Öl

Zutaten

  • 125 g Zartbitterschokalade
  • 70 g Nüsse/Kerne
  • 75 g Mehl
  • 10 g Kakao
  • 150 g Zucker
  • 1 Tl Backpulver
  • 3 Eier
  • 120 ml BONA Pflanzenöl

Zubereitung

  1. Schokolade in der Mikrowelle oder einem heißen Wasserbad schmelzen.
  2. Mehl, Nüsse, Kakao, Zucker und Backpulver mischen. Eier und BONA Pflanzenöl hinzufügen, alles gut durchmischen und zuletzt die Schokolade hinzufügen.
  3. Den Teig auf ein ungefettetes Backblech mit mindestens 3-4cm Höhe verteilen. Bei 150 Grad 20-25 min backen.

Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Andrea Maurer.

Foto: qoppi/shutterstock.com

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