Bild: Wolfgang Gaunerstorfer
Topfen-Marillenknödel
Bild: Wolfgang Gaunerstorfer
Zutaten
- 15 dag Topfen
- 15 dag Mehl
- Pr. Salz
- 1 Ei
- 3 dag Butter
Zubereitung
Topfen mit Salz, Mehl, Butter + Ei zu einem Teig verarbeiten. Teig auswalken, zerschneiden, Marillen einwickeln, in Salzwasser ca 10 Min kochen. Geröstete Brösel + Zucker bestreuen oder wälzen.
Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Wolfgang Gaunerstorfer.
Nachspeisen
